Sartori Regolo Ripasso Valpolicella Superiore 13,5% 75 cl

Sartori Regolo Ripasso Valpolicella Superiore 13,5% 75 cl

Produktbeskrivelse:

Alkohol: 13,50 %
Indhold: 75,00 cl
Land: Italien

Denne italienske rødvin kommer fra Sartori-vingården i den italienske region, Rosso Veronese. Vinen laves på druesorterne Corvina, Corvinone, Rondinella og Croatina, som dyrkes på Sartoris egne vinmarker. Vinen fremstilles efter Ripasso-metoden, hvor vinen gennemgår gæringsprocessen to gange. Anden gang er på kvaset fra druer, som bruges til at fremstille Amarone.

Vinen har en fyldig, silkeblød krop. Dens bouquet er intens, og dens finish giver et hint af kirsebær. Nyd den til pasta, vildt, lamme- eller oksekød. Den kan drikkes med det samme, men har også klart potentiale som en henlægningsvin.